澳洲土產神奇水果

大土澳都有什麼好吃的水果呢? 位於南半球的最後純淨天堂之地，我們來介紹一下澳洲的水果吧?

澳洲麒麟果

麒麟果又名燕窩果，營養價值極高，含有維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀、植物性白蛋白及花青素，果糖較少，一個麒麟果約60卡路里。麒麟果豐富的維生素和水溶性膳纖維，具減肥及降低膽固醇功能，亦能潤腸﹑預防大腸癌，亦具有美顏效果。

直接食用即可。

無花果

無花果營養價值很高，除了含有豐富的礦物質和可溶解纖維素，在抗衰老上也有很顯著的作用！

挑選的時候，找那種看起來胖胖軟軟的，沒有傷痕。如果你買的是未完全成熟的，一定一定不要提前洗它們！放在室溫下幾天等它們熟了再吃！因為它極易腐爛，買回來之後最好1-2天就將它們消滅乾淨。而對於是否要剝皮，這個就看皮的厚度和個人喜好啦！

而它的高糖分，自帶的甜味也讓他們成為了“糖”的最佳替代品。

黃色小西瓜（Yellow Meat Watermelon）

黃色無籽小西瓜可是澳洲獨有的品種，別看個頭小，個比個的甜！

Quinces(木梨）

木梨散發著淡淡的玫瑰香，但是奉勸大家不要直接像啃蘋果一樣的吃它！

與其說是水果，不如說是一道配菜！可以烘焙也可以醃製！可以跟ham 和芝士一起吃。也可以煮過之後，做成糖水！早上加到porridge或者做成冰淇淋和甜點！

眼睛不舒服或者腎臟不好的親們吃這個可以緩解病情噢！

Raspberry（覆盆子）

覆盆子含有豐富的營養，可以給人體提供較多的營養成份，覆盆子含有豐富的維生素，有豐富的維生素A、C，覆盆子還含有大量的微量元素鈣、鉀、鎂等營養元素，還含有大量的纖維素，有“黃金水果”的美譽。

除了直接食用，覆盆子還可以作為果醬搭配麵包或甜點食用。

Bosc Pears

一種果核在底部的梨子….

相比較我們以前吃得香梨，它的口感比較粗糙！而這也意味著高纖維，豐富的B，C族維他命，讓你一整天精神滿滿！皮膚好好！

同樣，想要更好地享用它，你可以選擇水煮！冰糖燉雪梨很熟悉是不是！或者加入到pancake中，淋上syrup!

還可以加入coconut oil後放入烤箱~做成健康的梨pie!

Pomegranate(石榴)

石榴是個超級抗氧化的美容水果！

但有多少人是因為嫌麻煩就不吃？教你一招~

它也可以做成Salad，果汁

Persimmon（柿子）

柿子！吃起來軟軟的，甜甜的，對於想減肥的人！這可是最佳水果！

可以自己做個柿餅，或者搗爛跟blue cheese 一起蘸著麵包吃！

Grapes（黑手指葡萄）

葡萄大家都吃過，但是今天要說的可不是普通的葡萄~

而是澳洲的一種特產，黑手指葡萄

黑手指葡萄顧名思義，長度跟小拇指長度相近，可以說是個頭很大。而且富含花青素對眼睛好，口味香甜。
看完了這麼多特別的水果，是不是很想下次來澳洲品嚐一下呢！