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澳洲土产神奇水果


大土澳都有什么好吃的水果呢? 位于南半球的最后纯净天堂之地,我们来介绍一下澳洲的水果吧?

澳洲麒麟果

麒麟果又名燕窝果,营养价值极高,含有维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾、植物性白蛋白及花青素,果糖较少,一个麒麟果约60卡路里。麒麟果丰富的维生素和水溶性膳纤维,具减肥及降低胆固醇功能,亦能润肠﹑预防大肠癌,亦具有美颜效果。

直接食用即可。

无花果

无花果营养价值很高,除了含有丰富的矿物质和可溶解纤维素,在抗衰老上也有很显著的作用!

挑选的时候,找那种看起来胖胖软软的,没有伤痕。如果你买的是未完全成熟的,一定一定不要提前洗它们!放在室温下几天等它们熟了再吃!因为它极易腐烂,买回来之后最好1-2天就将它们消灭干净。而对于是否要剥皮,这个就看皮的厚度和个人喜好啦!

而它的高糖分,自带的甜味也让他们成为了“糖”的最佳替代品。


黄色小西瓜(Yellow Meat Watermelon)

黄色无籽小西瓜可是澳洲独有的品种,别看个头小,个比个的甜!

Quinces(木梨)

木梨散发着淡淡的玫瑰香,但是奉劝大家不要直接像啃苹果一样的吃它!

与其说是水果,不如说是一道配菜!可以烘焙也可以腌制!可以跟ham 和芝士一起吃。也可以煮过之后,做成糖水!早上加到porridge或者做成冰淇淋和甜点!

眼睛不舒服或者肾脏不好的亲们吃这个可以缓解病情噢!

Raspberry(覆盆子)

覆盆子含有丰富的营养,可以给人体提供较多的营养成份,覆盆子含有丰富的维生素,有丰富的维生素A、C,覆盆子还含有大量的微量元素钙、钾、镁等营养元素,还含有大量的纤维素,有“黄金水果”的美誉。

除了直接食用,覆盆子还可以作为果酱搭配面包或甜点食用。

Bosc Pears

一种果核在底部的梨子….

相比较我们以前吃得香梨,它的口感比较粗糙!而这也意味着高纤维,丰富的B,C族维他命,让你一整天精神满满!皮肤好好!

同样,想要更好地享用它,你可以选择水煮!冰糖炖雪梨很熟悉是不是!或者加入到pancake中,淋上syrup!

还可以加入coconut oil后放入烤箱~做成健康的梨pie!

Pomegranate(石榴)

石榴是个超级抗氧化的美容水果!

但有多少人是因为嫌麻烦就不吃?教你一招~

它也可以做成Salad,果汁



Persimmon(柿子)

柿子!吃起来软软的,甜甜的,对于想减肥的人!这可是最佳水果!

可以自己做个柿饼,或者捣烂跟blue cheese 一起蘸着面包吃!

Grapes(黑手指葡萄)

葡萄大家都吃过,但是今天要说的可不是普通的葡萄~

而是澳洲的一种特产,黑手指葡萄

黑手指葡萄顾名思义,长度跟小拇指长度相近,可以说是个头很大。而且富含花青素对眼睛好,口味香甜。
看完了这么多特别的水果,是不是很想下次来澳洲品尝一下呢!