2017澳洲Top 100葡萄美酒榜單揭曉！來來來, 品一杯!

土好,水好,空氣好澳大利亞除了各種顏色的葡萄正在盛產. 今天，我們為您推薦剛剛揭曉的2017年澳洲葡萄酒鑒賞權威榜單，James Halliday’s Top 100。值得一提的是，這100瓶很多價格不過25澳元！

談起葡萄酒，繞不開澳洲，
除了澳洲的Penfolds(奔富)的BIN系列紅酒, 另外要鑑賞級別的，
就不得不提到James Halliday，
澳洲葡萄酒鑒賞界的大BOSS級人物。

專業的酒評家做澳大利亞葡萄酒年鑒，
首屈一指的是James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion。

如今已經72歲高齡的老爺子(詹姆斯•哈利迪)生於1938年澳大利亞葡萄酒作家兼評論家，釀酒師和高級葡萄酒競賽法官。
自1979年以來，他撰寫並合著了40多本關於葡萄酒的書籍，其中包括對“拉羅斯葡萄酒百科全書”和“牛津葡萄酒伴侶”的貢獻,自1986年以來，他發表了澳大利亞葡萄酒的年度概述（自2000年以來）被稱為詹姆斯•哈利迪年度酒伴侶。

在這部書中，酒品評級如下：
94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines)，
90-93 分是強力推薦(Highly recommended)，
87-89分是推薦飲用(Recommended)，
84-86分是易於飲用(Acceptable)，
其中，只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標注，成為“五杯酒”標志葡萄酒，同時，一個酒莊中，擁有兩款以上五酒杯標志葡萄酒才可以成為五星級酒莊。

2017年是澳洲葡萄酒豐收的一年！
是愛酒之人喜悅的一年！
是澳洲紅酒輝煌的一年！

在這次評選中，一共有1435瓶葡萄酒參與角逐，最後，選出100瓶2017年最佳葡萄酒

TOP 100 葡萄酒各州分布

NSW: 11瓶
Canberra District 1, Hunter Valley 9, Murray-Darling 1

Victoria: 18瓶
Grampians 3, Henty 1, King Valley 1, Mornington Peninsula 1, Nagambie Lakes 1, Rutherglen 1, Yarra Valley 10

South Australia: 19瓶
Adelaide Hills 5, Barossa Valley 4, Blend 1, Clare Valley 3, Eden Valley 1, McLaren Vale 4, Wrattonbully 1

Tasmania: 9瓶
塔斯馬尼亞州沒有具體葡萄酒產地區分。

Western Australia: 28瓶
Albany 1, Blend 3, Frankland River 3, Margaret River 18, Mount Barker 2, Porongurup 1

Blend/champagne: 15瓶

澳大利亞葡萄酒分為四大產區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳。其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色，質量均堪稱世界級水平。

可以看出，
西澳是澳洲四大產區最小的，
此次評選中卻有28瓶葡萄酒獲得嘉獎，
居各州之首。

其中，
Margaret River 以驚人的18瓶葡萄酒成為進軍100強最多的酒莊。

在澳大利亞種植的葡萄品種主要包括：Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Grenache, Mouvedre, Chardonnay, Riesling, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscat。

其中值得一提的是Shiraz。一提澳大利亞葡萄酒，很多人腦子裏想到的第一個詞就是Shiraz。

我們首先推薦最佳Shiraz得主，而它恰恰就是Margaret River的佳釀！

25澳元以下的Top 100紅葡萄酒赤霞珠(Shiraz)的最佳得主:

Xanadu DJL Margaret River Shiraz 2015

96分
24澳元，旋轉瓶蓋
酒精含量14％alc
有效期至2035年

PINOT NOIR最佳

Mike Press Adelaide Hills Pinot Noir 2015

90分
$16
13.8% alc
保質期至2017

Riposte The Dagger Adelaide Hills Pinot Noir 2016

94分
$20
13.5% alc
保質期至2025

Hoddles Creek Estate Yarra Valley Pinot Noir 2015

96分
$20
13.2% alc
保質期至 2025

25澳元左右Sauvignon Blanc Semillon推薦：

Domaine Naturaliste Discovery Margaret River Sauvignon Blanc Semillon 2016:

95分
$24
13% alc,
有效期至2017

domainenaturaliste.com.au

Snake + Herring Perfect Day Margaret River Sauvignon Blanc Semillon 2016

95分
$24
13% alc
保質期至2018

Stella Bella Margaret River Sauvignon Blanc 2016

洋溢著熱帶水果香氣
96分
$24
13.2% alc
保質期至2018

Shaw + Smith Adelaide Hills Sauvignon Blanc 2016

95分
$26
12% alc
保質期至2017

25澳元左右
雷司令 Riesling 最佳

A.T. Richardson Chockstone Grampians Riesling 2016

94分
$18
12% alc
保質期至2031

Jim Barry Watervale Riesling 2016

94分
$19
12% alc
保質期至2029

St Hallett Eden Valley Riesling 2016

92分
$19
11% alc
保質期至2028

Riposte The Scimitar Clare Valley Riesling 2016:

94分
$20
11.5% alc
保質期至2026

思美戎 Semillon 最佳

De Iuliis Hunter Valley Semillon 2016

95分
$19.95
10.9% alc
保質期至2031

Chateau Francois Pokolbin Semillon 2013

96分
$19.99
11% alc
保質期至 2028

Rose 最佳

Medhurst Yarra Valley Rosé 2016:

95分
$25
13% alc
保質期至2017

澳洲酒質優良穩定
歸根結底，澳洲葡萄酒穩定的質量得益於澳洲的地理環境和葡萄酒業的成熟發展。

澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有汙染，釀出的酒自然豐滿濃鬱，並且酒的口味柔和，果香濃鬱，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜肴。

酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這裏的釀酒方法有別於歐洲，如果說歐洲釀酒業屬於農業範疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。

歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。

澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。

欲知完全榜單，請登陸James Halliday官網查詢。